ما نورّده لهذه الصناعة
ضواغط خالية من الزيت بتزييت مائي
الماء يختم الدوّارات ويبرّدها بدل الزيت. هواء فئة 0، من 5.5 إلى 160 كيلوواط.
- تدفق الهواء الحر
- 0.3 – 27.0 m³/min
- ضغط التشغيل
- 7 – 10 bar g
- قدرة المحرك
- 6 – 160 kW
ضواغط حلزونية خالية من الزيت
هادئة وصغيرة وخالية من الزيت فعلًا. من 7.5 إلى 37 كيلوواط عند 8 بار.
- تدفق الهواء الحر
- 0.8 – 4.0 m³/min
- ضغط التشغيل
- 8 bar g
- قدرة المحرك
- 8 – 37 kW
مولّدات النيتروجين
أنتج نيتروجينك في الموقع وتوقف عن دفع ثمن الأسطوانات.
- الوزن
- 45 – 1,850 kg
مجففات امتزاز بلا تسخين
نقطة ندى −40 °م دون سخّان. بسيط وموثوق ويستهلك هواء تطهير.
- تدفق الهواء الحر
- 1.4 – 80.0 m³/min
مرشحات هواء مضغوط دقيقة
جسيمات وتكتيل وكربون منشّط، لكل فئات ISO 8573-1.
- تدفق الهواء الحر
- 1.8 – 80.0 m³/min
فواصل مياه إعصارية
تطرد الماء الحر بالدوران قبل أن يصل إلى المرشحات أو المجفف.
- تدفق الهواء الحر
- 0.6 – 60.0 m³/min
نافخات لولبية خالية من الزيت
ضغط لولبي عند ضغوط النافخات. حتى 1.5 بار، من 22 إلى 180 كيلوواط.
- تدفق الهواء الحر
- 15.0 – 98.0 m³/min
- قدرة المحرك
- 22 – 180 kW
خزانات هواء وخزانات تخزين
من 0.3 إلى 10 م³، صلب كربوني ومقاوم للصدأ وخزانات تفريغ. عند 8 و10 و13 بار.
- ضغط التشغيل
- 1 – 13 bar g
- الوزن
- 99 – 1,240 kg
نظرة عامة
أي هواء يلامس الغذاء، أو التغليف الذي يلامس الغذاء، أو الأسطح التي يلامسها أي منهما، هو جزء من نظام سلامة الغذاء لديك. أي أنه يجب تحديده وترشيحه ومراقبته وتوثيقه كأي نقطة تحكم حرجة أخرى.
وعمليًا يعني ذلك عادةً ضغطًا خاليًا من الزيت وتجفيفًا إلى نقطة الندى المطلوبة وترشيحًا معقّمًا عند نقطة الاستخدام وسجلًا يبيّن جودة الهواء المحققة، وهو ما سيطلب المدقق الاطلاع عليه.
أهم المزايا
الفئة صفر بحكم التصميم
الآلات الخالية من الزيت تزيل خطر التلوث بدل إدارته بمرشحات قد تفشل.
سجلات جاهزة للتدقيق
توفير اختبارات جودة الهواء ووثائق الاعتماد لملفات BRC وFSSC وHACCP.
نقطة ندى صحيحة
محددة وفق أبرد مسار أنابيب لديك، فلا تصل أي متكثفات إلى آلة التعبئة.
تركيب صحي
خطوط حلقية من الفولاذ المقاوم وترشيح صحي عند نقطة الاستخدام ونقاط منخفضة قابلة للتصريف.
ماذا تحتاج العملية
حيث يلامس الهواء المنتج أو يلامس ما سيلامسه المنتج يجب أن يكون خاليا من الزيت لا مرشحا حتى يكاد يخلو منه. المرشح الذي يتعطل بصمت لا يعلن عن نفسه حتى تفسد دفعة.
جودة الهواء تحددها الملامسة لا القطاع. هواء المصنع العام عادة ISO 8573-1 class 3.4.3 وهواء ملامسة الأغذية 1.2.1 أو أفضل.
الجفاف لا يقل أهمية عن النظافة. الماء في الخط يصل إلى رأس التعبئة وفي خط المواد الجافة يصل إلى المسحوق أيضا.
- خال من الزيت حيث يلامس الهواء المنتج
- اعتماد Class 0 يورد
- ISO 8573-1 1.2.1 أو أفضل لهواء الملامسة
- الجفاف محدد مع النظافة
- لا شيء زيتي يعالج كمتكثفات
- ترشيح وأغلفة صحية
- وثائق للتدقيقات تورد
- دعم التحقق متاح
ماذا سيطلب التدقيق
شهادة Class 0 للماكينة ومواصفة الترشيح والسجل الذي يثبت أن الاثنين لا يزالان ساريين. المدققون يطلبون الوثائق السارية لا الأصلية.
سجل الصيانة مقابل الرقم التسلسلي الذي يبين أن مسار جودة الهواء صين لا افترض.
نقطة الندى المحققة مقاسة لا مشارا إليها. مصباح على مجفف ليس دليلا.
- شهادة Class 0 سارية لا أصلية
- مواصفة الترشيح موثقة
- سجل الصيانة مقابل الرقم التسلسلي
- نقطة الندى مقاسة ومسجلة
- الشهادات يعاد إصدارها بعد أي أعمال
- السجلات نحفظها نيابة عنك
- نسخ تصدر لنظام الجودة لديك
- دعم أثناء التدقيق نفسه
كيف ندعم مصنعا
يعاد إصدار الشهادات بعد أي عمل قد يؤثر على مسار الهواء، لأن المدقق يطلب السارية.
الصيانة مخططة حول إنتاجك لا حول إنتاجنا، وحيث لا يستطيع الخط التوقف نرتب ماكينة تأجير طوال المدة.
وسنخبرك أيضا أين تفرط في المواصفة. الترشيح إلى فئة صيدلانية لمنطقة تعبئة مال ينفق كل ساعة بلا فائدة.
- الشهادات يعاد إصدارها بعد كل أعمال
- الصيانة مخططة حول الإنتاج
- تغطية تأجير أثناء التوقف المجدول
- نصيحة صادقة حيث تفرط في المواصفة
- مقارنة صحيحة بين الخالي من الزيت والمحقون به
- المتكثفات تعالج وفق قواعد التصريف
- مهندسون محليون في كل سوق نخدمه
- سجل موثق لإعادة البيع أو للتدقيق
أسئلة شائعة
هل الهواء المضغوط جزء من نظام سلامة الغذاء لديّ؟
نعم، فأي هواء يلامس الغذاء أو التغليف الملامس له أو أسطحهما يجب تحديده وترشيحه ومراقبته وتوثيقه كأي نقطة تحكم أخرى.
هل أحتاج الخالي من الزيت في كل مكان؟
لا، وطلبه في كل مكان مكلف. فالخالي من الزيت للهواء الملامس مباشرة، والمحقون بالزيت مع ترشيح سليم لهواء المصنع العام، هذا الترتيب المعقول المعتاد.
ماذا سيطلب المدقّق رؤيته؟
نتائج اختبار جودة الهواء مقابل ISO 8573-1 والمواصفة التي صمّمت عليها وسجلات المراقبة. ووجود الشهادة دون بيانات مراقبة هو حيث تفشل التدقيقات عادة.
أي فئة جودة هواء أستهدف؟
1.2.1 أو أفضل للهواء الملامس مباشرة. وهواء المصنع العام عادة 3.4.3. والمقصود تحديد كل خط بحسب وظيفته الفعلية.
ما نقطة الندى التي أحتاجها؟
محسوبة على أبرد مسار في شبكتك حتى لا يصل تكثّف إلى آلة التعبئة. وفي منطقة مبرَّدة يعني ذلك عادةً تجفيفًا امتزازيًا لا تبريديًا.
أين توضع مرشحات نقطة الاستخدام؟
أقرب ما يمكن عمليًا من التطبيق. فآخر أمتار الشبكة غالبًا أقذر أجزاء النظام، خصوصًا حيث ما زال الخط القديم قائمًا.
هل أحتاج أنابيب ستانلس؟
للهواء الملامس مباشرة نعم، مع نقاط تصريف في المواضع المنخفضة. فالخط المجلفن يتقشّر مع التقادم وينتهي ذلك القشر في المنتج.
هل يمكن استخدام حرارة الضاغط في المصنع؟
كثيرًا جدًا. فماء التنظيف الموضعي الساخن طلب مستمر في معظم مصانع الأغذية، ما يجعل استرجاع الحرارة جذابًا هنا بشكل غير معتاد.
وماذا عن النيتروجين للتغليف؟
التوليد الموقعي عند 99.5% يغطي معظم التغليف بالغلاف المعدّل ويلغي توصيل الأسطوانات وإيجارها ونفادها ليلة الجمعة.
كيف أوثّق النظام لأغراض الاعتماد؟
نوفّر اختبار جودة الهواء والشهادات ووثائق المواصفة لملفات BRC وFSSC وHACCP كجزء من التركيب.
منتجات ذات صلة
غير متأكد من الموديل المناسب؟
أرسل لنا معدّل استهلاك الهواء وضغط التشغيل وساعات العمل، وسيقوم مهندسونا بحساب المقاس وإرسال توصية مكتوبة، مجانًا ودون التزام.